Gran Canaria har en lang og til tider overraskende vintradition, som mange feriegæster ikke forbinder med en solskinsø i Atlanterhavet. Den vulkanske jord, de høje bjerge og de kølige nætter i højlandet skaber et unikt terroir, og øen har sin egen beskyttede oprindelsesbetegnelse, DO Gran Canaria, som blandt andet dækker det historiske vinområde Monte Lentiscal.
Monte Lentiscal ligger i bakkerne ved Bandamas gamle vulkankrater, kort køretur fra Las Palmas, og er øens ældste og mest kendte vinregion. Her dyrkes druer som listán negro og listán blanco i relativt lav højde tæt på hovedstaden. Længere mod øens bjergrige midte, omkring Tejeda og Artenara, finder man nogle af Europas højestliggende vinmarker, hvor vingårde som Bodegas Bentayga dyrker vin i op til godt 1.300 meters højde i Parque Rural del Nublo.
Et typisk besøg starter med en rundvisning i vinmarken og produktionslokalerne, hvor en guide fortæller om druesorter, dyrkningsmetoder og øens vinhistorie, efterfulgt af en smagning af flere vine, ofte ledsaget af lokal ost, brød eller charcuteri. Nogle ture kombinerer besøget med udsigt over Bandamas krater eller Tejedas bjergkæder.
Aktiviteten kræver ingen forudsætninger og passer til de fleste voksne gæster, men da vejene til både Bandama og Tejeda er snoede bjergveje, er en guidet tur med transport at foretrække frem for selv at køre efter smagning. Vingårdene tager imod besøgende året rundt, men august-september byder på ekstra stemning omkring den årlige høst.
Foto: Florival fr, CC BY-SA 4.0. Billedet er beskåret og komprimeret.
